La Why Nature Piadina Proteica è una Piadina ad alto apporto proteico, realizzata con cura e con le migliori metodologie negli stabilimenti dell’Emilia Romagna. Tutto il gusto della tradizione e un bilanciamento degli ingredienti innovativo, per ottenere un prodotto da forno che pur non rinunciando al gusto fragrante della classica piadina, ne riduca drasticamente l’apporto di zuccheri e ne aumenti invece il contenuto di proteine, un pasto sano ad ogni morso. Facile da preparare scaldata in padella o in forno, direttamente dal sacchetto per una versione fresca, da guarnire con verdure, carne o prodotti vegani, salse light e spezie. Crea rapidamente un pasto completo, buono come una piadina classica, ricca di fibre e senza olio di palma.
AZIONI
VALORI NUTRIZIONALI
| Valori medi |
per 100 g
(1 piadina) |
| Energia |
1.214 kJ
288 kcal |
Grassi
di cui acidi grassi saturi |
7,0 g
1,5 g |
Carboidrati
di cui zuccheri |
33 g
4,0 g |
| Fibre |
4,0 g |
| Proteine |
21 g |
| Sale |
1,8 g |
| Fosforo |
375 mg
(53% VNR*) |
| Ferro |
2,5 mg
(18% VNR*) |
| Zinco |
1,6 mg
(16% VNR*) |
| Manganese |
0,9 mg
(45% VNR*) |
| Rame |
0,3 mg
(30% VNR*) |
| Cromo |
8,0 mcg
(20% VNR*) |
*VNR: Valori Nutritivi di Riferimento
INGREDIENTI
Miscela lievitante (farina di frumento; miscela proteica: proteine del frumento, proteine di pisello, proteine del riso; farina di lino, fibra di avena, farina di quinoa, farina di frumento integrale; agente lievitante: pirofosfato di sodio; emulsionanti: mono- e digliceridi di acidi grassi, lecitina di girasole; destrosio; acidificante: acido malico; correttore di acidità: sodio diacetato; enzimi; agente di trattamento della farina: L-cisteina), acqua, olio extravergine di oliva (4,6%), sale marino (0,4%); conservante: acido sorbico.
Confezionato in atmosfera protettiva.
MODO D'USO
Per rendere più elastica e pratica alla piega la piadina, esattamente come nella sua versione classica, cucinare entrambi i lati su piastra o padella antiaderente calda, non necessita di ulteriori oli oltre quelli contenuti (è precotta), per un massimo di 2 minuti. Non adatta a forno a microonde o forno. Condire e riempire con farcitura di proprio gusto tenendone presente l’apporto proteico.
CONSERVAZIONE
Cuocere il prodotto prima di consumarlo. Il calo di peso naturale dovuto alla preparazione è normale e non inficia gli apporti nutritivi del prodotto. Trattato con alcool. 90 giorni la scadenza a prodotto integro. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e/o fonti di calore.
FORMATO
Confezione da 200g.
